Une hotte aspirante, comme son nom l’indique, aspire la graisse et les odeurs des vapeurs de cuisson. De par sa fonction, elle nécessite un entretien pointilleux sous peine de présenter ratés et faiblesses.

La hotte aspirante est mal alimentée : 

Avant de crier au loup, on vérifie l’alimentation de l’appareil. Si votre alimentation électrique fait des siennes, qu’elle ne parvient pas à délivrer la puissance requise au bon fonctionnement de la hotte, nul doute que son efficacité sera compromise. Si la hotte est branchée sur une prise, on vérifie que rien n’est débranché, ou, dans les cas extrêmes, que la prise n’ait pas brûlé. Les fils de d’alimentation ont pu sauter à force de vibrations d’utilisation, il peut convenir de les rebrancher/resserrer. S’il s’agit de dominos, on opère les mêmes contrôles (serrage, état) pour s’en assurer. 

Moteur d’aspiration ou turbine empêchés : 

Question mécanique, plusieurs suspects s’offrent à nous. 

Le moteur d’aspiration pour commencer. Il peut être bloqué (graisse, corps étrangers) ou son condensateur (la pièce qui permet de lancer l’impulsion qui le fait tourner) peut avoir rendu l’âme ou manquer de peps. Mêmes sanctions du côté de la turbine : vérifiez que rien ne l’obstrue ou que celle-ci ne se soit pas dévissée. 

Entretien des filtres nécessaire :

La hotte aspirant quantité de graisse, le risque que l’appareil s’encrasse augmente à l’utilisation. Nettoyer les filtres à graisse ou remplacer les filtres à charbon selon les préconisations du constructeur est une première étape pour assurer bon fonctionnement et longévité à son appareil. Aspiration — filtration — évacuation… Les filtres jouent un rôle majeur dans le cycle de fonctionnement d’une hotte. Les négliger revient à inviter la panne.

Commandes et contrôles inopérants : 

Les contacteurs s’encrassent eux aussi. Si les sélecteurs de fonctions sont endommagés ou gênés, votre hotte pourrait mal se comporter. Si votre appareil est des plus modernes, son « cerveau » se situe au niveau de sa carte électronique. Si celle-ci dysfonctionne, l’appareil en pâtira. 

Qui pour relancer votre hotte aspirante ?

• • Vous-même, pour tout ce qui concerne l’entretien des filtres et le dégraissage régulier de votre hotte.   
  • Un réparateur électroménager quand les pièces présentent des faiblesses ou ont cessé de fonctionner définitivement. Pour ce qui est de l’entretien et le décrassage en profondeur, il peut être nécessaire de faire appel à un professionnel avant de vouloir démonter son appareil. 
  • Un électricien si l’installation électrique défaille.

Ce qui est dommage, étant donné que c’est exactement ce qu’on lui demande. Au titre des problèmes éventuels, vont s’ajouter aux pannes mécaniques et défauts d’entretien les vices d’installation. 

Problème avec l’installation de la hotte en elle-même :

Pour fonctionner, une hotte doit être positionnée stratégiquement. En général, elle surplombe les plaques de cuisson d’où les petits plats mitonnés fument et embaument. Si la hotte est décalée par rapport aux sources de fumée/d’humidité, son fonctionnement sera amoindri, idem si sa distance avec la table de cuisson n’est pas dans les côtes de la notice d’installation

Le tuyau d’évacuation de la hotte est d’une importance vitale. Mal configuré, trop long, trop plié/courbé/coudé, il ne fera pas son office et permettra aux odeurs et graisses de stagner. 

Il existe deux types de traitement de l’air pour les  hottes aspirantes : hotte à évacuation, que l’on privilégie pour les cuisines ouvertes (américaines), et hotte à recyclage, pour les cuisines fermées/exiguës. Le choix de votre matériel en fonction de votre situation influe grandement sur ses performances. Si la première filtre les graisses, la seconde, grâce à son filtre à charbon, filtre également les odeurs. Mais, dans tous les cas, les deux s’encrassent et demandent un entretien, ou un remplacement, régulier. 

Problème d’entretien de la hotte aspirante : 

Une hotte aspirant les graisses alimentaires, elle vient tout naturellement à… s’engraisser. Les filtres à graisse sont à nettoyer régulièrement pour éviter l’engorgement et les pertes de performances. Les filtres à charbon (sur les modèles de hotte à recyclage) sont à remplacer chaque trimestre afin d’apporter une neutralisation optimale des odeurs. 

Si votre tuyau d’évacuation est équipé d’un clapet antiretour (on vous le souhaite), pensez à le nettoyer avant que celui-ci ne se bloque. L’accumulation des graisses peut le coller, auquel cas il ne permettra pas l’évacuation de l’air vicié ou restera ouvert sur l’extérieur. 

Problèmes mécaniques d’une hotte aspirante : 

Le moteur d’aspiration est la principale victime d’une utilisation répétée de la hotte. Non seulement elle absorbe et filtre la graisse de cuisine, mais aussi et surtout l’humidité, ambiante et de cuisson. Autant d’agressions qui risquent d’oxyder le moteur avec le temps. Si un simple nettoyage peut suffire, dans les cas les plus critiques, il ne reste qu’à le changer.   

Avant le moteur, la turbine peut s’affaiblir à force de mouvement et de vibration. La nettoyer et le resserrer lui assure longévité. 

Problème électronique de la hotte aspirante : 

Comme de nombreux appareils électroménagers, les programmes et fonctionnalités de la hotte sont gérés par son cerveau : la carte électronique de puissance. Si celle-ci est endommagée, les ratés arriveront à coup sûr. 

Qui peut redonner du souffle à votre hotte aspirante ?

• • Vous-même, quant aux questions d’entretien élémentaire des filtres. Les filtres à graisse superficiels se démontent facilement et de nombreux modèles passent au lave-vaisselle. Le changement des filtres à charbon actif est expliqué dans la notice d’utilisation de votre appareil.   
  • Un dépanneur électroménager si les pertes de performances ne semblent pas liées à de simples questions d’entretien superficiel. Une installation non conforme ne brille pas d’évidence au premier coup d’œil, un engorgement en profondeur demande d’ouvrir votre appareil. Autant ne pas s’y risquer si vous ne savez pas comment le remonter. 

La plupart des hottes aspirantes servent à éclairer votre plan de travail. Lampe bien commode plus tamisée, mais plus proche de la cuisine qu’un vulgaire plafonnier, elle apporte un confort des plus agréables. Qu’elle cesse de fonctionner et tout semble s’affadir ! 

Problème de lampe : 

 À LED, à incandescence ou halogène, aucune ampoule n’est éternelle. Si la lumière ne se fait plus, le problème vient sûrement de la durée de vie de l’ampoule qui est arrivée à son terme. Dans ce cas, il suffit de trouver le bon modèle et d’en changer pour les ampoules à incandescence ou halogène, pour les LED c’est en général spécifique au modèle. 

Une hotte vibre beaucoup, il n’est pas impossible que l’ampoule se soit dévissée. Avant même de vouloir remplacer l’ampoule dite défectueuse, vérifiez son état. Si le culot semble encrassé par les graisses et vapeurs de cuisson, tentez de le nettoyer avant de vérifier à l’aide d’un voltmètre que la douille ne subit pas de faux contacts. 

De la même manière, vérifiez l’état des interrupteurs et contacteurs du panneau de commande. S’ils sont saturés de graisses, ils risquent de ne plus fonctionner correctement.  

Problème d’alimentation : 

Le transformateur reste un suspect idéal en cas de défaillance. Pas de demi-mesure, ça marche ou ça ne marche pas. Au moindre problème, on le remplace. 

Plus compliquée, et plus handicapante, l’installation électrique porte la responsabilité des intermittences. Néanmoins, si elle est en cause, il n’y a pas que la lampe qui ne s’allumera pas, mais la hotte dans son ensemble.    

Qui peut rendre la lumière à votre hotte  ?

• • Vous-même, quand il est question de maintenance élémentaire telle que changer l’ampoule. 
  • Un réparateur spécialisé si les problèmes transcendent le simple changement d’ampoule. Un défaut d’allumage peut être précurseur de pannes plus profondes. Il convient toujours de les faire vérifier. 
  • Un électricien si l’installation électrique provoque les ruptures de fonctionnement.  

Une hotte aspirante demeure, par définition, un appareil qui fera du bruit. Mais du doux ronronnement de chaton au décollage d’un Airbus, il faut reconnaître que la nuisance sonore diffère. 

En cause : le choix du modèle de votre hotte aspirante

Les hottes à recyclage sont généralement plus bruyantes que les hottes à évacuation. Le choix d’un type ou d’un autre dépendant de la configuration de votre cuisine et de votre habitation. Une hotte à évacuation extérieure, plus performante et moins bruyante, demande de gros travaux d’installation et de raccordement, ce qui exclut leur adoption par les locataires et la plupart des propriétaires en immeuble résidentiel. Pour tout appareil électroménager, vous trouverez un abîme de différence question performances et confort selon que vous choisissez un modèle bas, d’entrée ou haut de gamme. 

L’installation s’impose comme primordiale dans le bon fonctionnement d’une hotte. Appareil qui vibre, une mauvaise installation ou fixation dans un endroit inadapté ou trop exigu (notamment pour les hottes encastrées) risque de générer leurs lots de nuisances sonores.   

Les bruits de la hotte pour défaut d’entretien :

L’usure exagérée ou prématurée des filtres à charbon peut les amener à sécher, se fendiller, puis se craqueler et expulser de la matière qui va à son tour cogner dans les mécanismes en activité. Non seulement le bruit peut devenir exaspérant, mais ces petits morceaux de charbon risquent d’endommager le moteur en le sollicitant. Ce problème concerne majoritairement les modèles de hotte à recyclage naturellement équipés de filtre à charbon. 

Vérifiez l’état de vos filtres et changez-les selon les préconisations du constructeur (tous les 3 mois en général). 

La hotte fait du bruit pour cause d’usure ou de casse mécanique : 

On entre dans les cas extrêmes, mais les bruits anormaux ou anormalement élevés proviennent souvent d’un défaut mécanique. Turbine desserrée, clapet antiretour abîmé, support moteur fissuré, moteur d’aspiration oxydé ou empêché… 

Une hotte est un appareil qui :

• vibre beaucoup — rotation rapide et régulière des différentes pièces 
• nettoie l’espace des odeurs, humidités, graisses et résidus — autant de raisons de s’encrasser rapidement — 

Vous acquiescerez au fait que les causes de panne sont presque inhérentes au fonctionnement de l’appareil. 

Entretien et vérification régulière s’imposent comme les meilleurs moyens de retarder, et même d’éviter, la plupart des pannes.    

Qui pour rendre à votre hotte aspirante son juste volume sonore  ?

• Vous-même, quant au choix d’un appareil adapté à vos besoins et à votre seuil de tolérance. L’entretien régulier de la hotte, du nettoyage au changement des filtres en temps voulu, permet de circonvenir à la plupart des problèmes d’utilisation. 
• Un expert en dépannage électroménager pour traiter des pannes mécaniques. Si vous avez un doute, n’hésitez pas à contacter un expert pour auditer votre installation et définir les éventuels défauts structurels de celle-ci.
• Un cuisiniste pour bénéficier d’une pose professionnelle et sans mauvaise surprise à l’usage.   

Problèmes d’installation 

Pas de surprise, les problèmes de fuites ou de condensation découlent presque exclusivement d’une mauvaise installation de la hotte. 

Mal positionnée, décalée par rapport au plan de travail, coincée entre deux placards bas, mise trop haut, ou trop bas… Tout ce qui empêchera la captation idéale de la source des odeurs, fumées, humidités et graisses finira par provoquer de la condensation et des détériorations. 

Dans le cas d’une hotte à évacuation, si le raccordement est défectueux ou mal isolé, il peut venir à fuir. Même sanction si le clapet antiretour est endommagé ou absent : l’air de l’extérieur risque de repousser la condensation vers la hotte et la pousser à suinter. 

Qui empêche les fuites de hotte  ?

• • Un dépanneur électroménager pour constater et réparer les défauts d’évacuation. 
  • Un cuisiniste pour corriger l’installation défectueuse.